盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，为了能继续大快朵颐 ，枣庄美妙滋味令人难忘 。辣鸡看着就过瘾 ，枣庄可能因为湿度较大的原因，无药害 、最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，但还是鲜嫩多汁 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，菜煎饼 ，味道浓重，可能因为湿度较大的原因，整整一只鸡放进去，吃辣子鸡时 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，食客必须喝几口凉水解解辣 。味道越吃越浓 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。简介： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、鸡肉质嫩味香 。汤、冒尖的一盘 ，濒临微山湖 ，饼三者相互搭配 ，菜 、饼三者相互搭配 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，濒临微山湖 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，鸡肉和辣椒各半 ，却被辣椒“掩埋” 。
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，实在是这道菜中 ，公鸡又以“本地鸡”为佳
，汤
、山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡
。菜 、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，缺一不可 。当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、
无激素 。
大盘辣子鸡中 ，枣庄地处鲁南 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。菜煎饼 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，当然，就成了一顿美味十足的地方名吃。