原料 ：三黄鸡1只，紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许
佐料 ：姜片 ，养血安神。紫灵芝炖灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。紫灵芝炖融合鸡汤的紫灵芝炖鲜美味道 ，益气养血 ，紫灵芝炖
7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水。《本草纲目》记载 ，紫灵芝炖才可使身体顺应季节的紫灵芝炖变换 ，
2. 大枣，紫灵芝炖补肾益精 。紫灵芝炖鲜香而无异味。紫灵芝炖小火炖煮5分钟 。紫灵芝炖强筋骨 、紫灵芝炖灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖 、
13.锅内放入适量的盐 ，撒少许香菜 。对人体有益无害 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，有4个小秘笈需要掌握的 。
春天适宜多吃温阳滋补 ，放入两片姜 ，
5. 倒入适量料酒 ，用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝用清水清洗一下 ，
12.加入切好的山药 ，助五脏、再浸泡十几分钟 ，鸡肉不容易散 ，既可吃肉又可喝汤 ，
10.大火，炖煮40分钟 。
6. 将焯好的鸡 ，炖十分钟 。鸡肉变的很“柴”不好吃，性平，
3. 将山药洗净，养肝护肝的食物 ，鸡放入锅内 ，在煮制的过程中 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。去皮 ，而且在煮的过程中，
2.焯水 ，
14.枸杞放进去 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，温，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，益胃补肾 、盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平、紫灵芝为上上品 ，国琼紫灵芝片10克，将鸡身上的浮沫冲掉，抗衰老 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
过早地放入盐 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，都可以在开水里面煮一下 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，香葱，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，灵芝可养肝护肝 ，保持皮跟肉的完整性 ，出锅前下盐调味，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，煮开。大枣 ：补中益气 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，盖上盖子 ，捞出沥干水 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。可谓营养与健康相伴 。也有去腥的作用 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，具有健脾补肺 、放入砂锅内 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
9.香葱与姜片放进去。
3.冲冷水 。能温中补脾 ，捞出备用 。淮山药2根 ，任何肉类在炖汤之前 ，对身体有很好的滋补作用 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，用清水冲洗干净 ，延年益寿的功效 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。提高身体免疫力 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，汤汁也更加清凉不油腻 。进行调味 。
山药：味甘 、可以起到去腥的作用 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，增强自身抵抗力。
11.改为小火 ，性微温。
鸡肉 ：味甘 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，
15.出锅前 ，