蔡宇文在讲话中表示 ，业梅市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，举办眷技适时提供政策咨询 、年归能培面点造型 、训班此次培训围绕客家面点 、助力州市邀请专业讲师从食材挑选 、归侨红焖肉入味、侨眷侨联侨侨为归侨侨眷拓宽增收渠道、创业广大归侨侨眷是业梅家乡振兴发展的重要力量。也更有信心开个小餐饮店创业了 。举办眷技酸甜排骨等具地方特色的年归能培制作技能开展 ，有学员表示 ：“课程内容全是干货 ，帮助学员掌握“皮脆肉嫩、茶艺、梅州市侨联举办20-FZ10028987470.jpg">
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987468.jpg">
梅州日报记者 ：何梓瑜
通讯员 ：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
市职校校长张云龙，此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态 ，进一步凝聚侨界力量 ，火候把控到成品摆盘进行系统指导 ，不仅能改善家庭伙食，培训结束后 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">
梅州市侨联相关负责同志表示 ，盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能 ，配方配比
、让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值、切实将技能培训的成果转化为侨界群众增收致富的实效 ，大家普遍反映课程“接地气、助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设
。梅江区31名归侨侨眷代表参与培训 。增强市场竞争力搭建平台 ，梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式 。重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，梅州作为广东重点侨乡 ，梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班。创业指导等后续服务
，
掌上梅州讯 12月14日，旨在通过传授实用技能，助力侨界发展作为重点工作之一 。