7 、自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄
自酿冲洗 ,葡萄原料 :新鲜的自酿葡萄、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。装进干净、葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2 、无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,密封,沥干水分 ,捞出,全部留用;
5、葡萄逐个带蒂剪下 ,20天左右,让葡萄皮 、白糖(6:1)
做法:
1、彻底晾干水分;
4、把剪好的葡萄冲洗干净 ,果肉和种子分离 ,搅拌均匀;
6、
