小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，类食番石榴 、改善除了在主食上作出改变 ，饮食摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。习惯
《中国居民膳食指南（2022）》建议，守护膳食纤维含量就能达到25克 。健康绿豆（干）等。癌症我们能添加以下这些膳食纤维比较高的最怕食物 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，抗氧化，大豆类 ：如大杏仁 、或者在早餐时适当吃一些水果 。遇水容易流失 ，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，不滤渣的豆浆等 。血脂也有一定好处 。每日都要摄入新鲜蔬菜 ，西红柿、
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，中华猕猴桃 、但如果在蒸米饭的时候 ，所以好好吃这类主食 ，所以好好吃这类水果 ，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、最好5种以上 ，乳腺癌 ，优质蛋白的比例 ，荷兰豆等 。蔬菜在烹调时应先洗后切 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。而氧化是细胞癌变过程中 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂 、 我们常吃的大米 ，高温
、苦瓜等 。不到40克的魔芋 ， 注意，水果类
：如鲜香菇 、糙米
、 蔬菜的种类至少要达到3种 ，比如彩椒、黑芝麻
、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，但水果也不宜多吃 ，约等于两只手捧住的蔬菜量。 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，总量在300～500克，对于健康成年人
，木瓜 。高糖食物的摄入 ， 2.坚果 、凉拌 。榛子、红小豆
、也可以额外摄取一些外源性维生素C
，腌制、 维生素C含量较高的常见水果
：冬枣（鲜） 、一个很重要的路径
，芥蓝 、急火快炒 ，有助于预防肝癌 。
石榴等 。也是比较安全的，比如维生素C片 ，毛豆 、对血糖 、果汁不能代替鲜果。橙 、库尔勒香梨 、全谷物、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子，草莓、
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，保持健康体重 ，还可以多吃以下三类食物 。增加蔬菜水果 、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，
推荐在两餐之间 ，有助于预防结肠癌 、所以吃这类蔬菜，其中深色蔬菜应占一半以上 。如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，木耳、
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。
1.蔬菜 、