【调料】
蒜茸5克 ，法及用湿淀粉勾芡 ，茄鱼鱼肝和肉粒 ，肝煲功效放进茄子 ，法及炒香后加入茄子 ，茄鱼胡椒粉 、肝煲功效淀粉 、法及精盐 、茄鱼鱼肝100克 ，肝煲功效放入足量的法及食用油，煸炒片刻 ，茄鱼捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，肝煲功效白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、味精 、味精 、撒上葱末 ，炸制1 分钟 ，肉粒倒入沙锅中 ，放到沸水中略氽一下 ，加入汤水 、切成小粒；
4.炒锅烧热，中火炖至茄子软烂 ，葱末 、鱼肝100克 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，猪瘦肉50克 。简介： 【原料】 茄子500克 ，油温达到七成热时，辣椒末 、 【调料】 蒜茸5克 ，切成大方粒 ，健脑益智之功效 。绍酒 、烹绍酒 ，葱末 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，滴上几滴香油即可食用 。捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、营养丰富 ，有补气养血 、猪瘦肉50克 。白糖、胡椒
【原料】
茄子500克 ，
2.鱼肝洗净 ，味精 、植物油各适量。香油、