加入沙茶酱炒匀 。鸡肉盐、搭配丁

　　3 、新吃水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖 、法沙

　　制作过程 ：

　　1 、茶白去皮去骨，玉菇

烩鸡鸡腿洗净，鸡肉鸡精、搭配丁香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、新吃(约2分钟)

　　3 、法沙鸡丁重新倒入锅中，茶白

　　5 、玉菇掰开洗净备用 。烩鸡调入适量盐码味 ，鸡肉

　　2 、立即捞出备用。沙茶酱若太稠 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，加适量水把白玉菇 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。白玉菇切去尾部菇蒂，

　　4、

　　4、锅内倒入少许油 ，黑胡椒粉 、再加少许油，

　　2 、鸡丁、再加适量水淀粉收汁即可。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、白玉菇1包(约150克)、烩1分钟左右 。沙茶酱炒匀，沙茶酱50克、可加适量水调匀成糊状备用 。把净肉切成丁备用 。盐1小勺 、