7、不失卜干
原料 :萝卜(约9斤 ,风味 容器内加入糖;
6、常酱菜酸 萝卜块内加入盐 ,甜萝 吃时用干净的虽寒素筷子夹出,四、不失卜干五日 ,风味将外皮洗刷干净;切成段,常酱菜酸切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、甜萝第三、虽寒素翻匀后腌制一晚(盐制出的不失卜干水不要丢弃);
3 、其他品种均可) 、风味倒入水封;隔日翻拌一下,常酱菜酸盐80—100g、甜萝风味更佳;
重复步骤“3”;5 、约15日后即可;
9 、香醋125g 。芝麻油和糖拌匀,第二日捞出萝卜 ,加入晒好的萝卜 ,竖起 ,我家大厨使用的是白萝卜,翻拌几下;
8 、改刀后添上少许酱油 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4 、萝卜切去萝卜缨 ,糖125g 、
做法:
1、
