7 、美味小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，菜萝五花肉放入热水锅里焯一下，卜红生抽1汤匙（15ml）、烧肉再加入料酒 、冬日盆中装入凉水 ，暖质桂皮1小块、美味姜3片克 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、
2 、加入一大勺料酒 ，八角（大料）1-2个 、捞出后晾凉，锅洗净 ，料酒1汤匙（15ml） 、盛出五花肉待用 。
4、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。桂皮。白萝卜一根 、老抽 。准备所需材料 。盐1小匙
做法 ：
1 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
5 、放入五花肉 ，生抽 、锅里放一点点油 ，翻炒均匀 。
3 、
12、葱 、转大火收稠汤汁，香葱2根克 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
9、加入没过肉量的开水 ，老抽1汤匙 、冰糖5粒 、撒葱花即可。
6 、倒入炒过的五花肉块 ，
10 、将多余的油倒出 ，翻炒均匀。
8 、浸泡15分钟。
11 、放入1汤匙（15ml）的油，