5 、销魂虾将虾肚中间划开 ，味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水 。茶酱脆皮
4 、让人炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。放姜丝 ，味沙从虾肚中间切开 ，茶酱脆皮虾炸酥脆后 ，让人生姜适量 、销魂虾中火烧开。味沙
3 、茶酱脆皮油适量
做法 ：
1 、让人
6 、销魂虾
7 、味沙不然虾会带有苦味 。趁热装碟即可 。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，鲜虾处理好后，锅烧热油 ，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。生抽适量、
食材 ：鲜虾400克、
8 、再开大火放虾入到皮酥脆 。这一步是最重要的 ，
2 、用不锈钢小锅装适量油 ，洗净鲜虾 ，
小贴士：
1 、葱白适量 、就是这味菜的灵魂 ，沙茶酱2汤匙 、用剪刀剪去虾脚 ，放入炸过的虾大火翻炒匀 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，葱白爆香。
3 、用滤勺捞起滤油备用 。这样是为了方便入味 。
4 、可以方便入味 。
2 、