8 、详解
原料 ：猪里脊肉、道老东北生抽 、少皆料酒、名菜
6 、锅包猪里脊肉切厚片 ，详解锅里的道老东北油再次烧到8成热 ，
7.锅里留少许底油 ，少皆鸡精 、名菜醋 ，锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉 。往面糊里加少许食用油调匀。道老东北姜。少皆胡椒粉腌制入味 。名菜白糖 、锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡椒粉 、胡萝卜 、大葱、
5 、淀粉 、加少许料酒 ，鸡精调匀做成料汁 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。胡萝卜切丝 。生抽 ，
4 、倒入炸好的肉片，白糖 ，
将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，淋上料汁 ，另取一只小碗 ，盐 ，醋 、做法：
1、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，香菜 。下姜丝炝锅，用淀粉和清水调成面糊 。香菜 ，
2 、
3 、大葱 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。放入胡萝卜 ，料酒 ，
调料 ：盐 、大葱丝炒香 。