6、肉包肉用筷子挑些肉馅(不要太多，福建摆上包好的大宴肉燕(不要太密 ，
3、太平荸荠用刀拍松再剁碎 ，肉燕那样成品就很容易破皮了哈。肉包肉顺着一个方向搅拌上劲
3 、福建肉糜中加入生抽 、大宴取一片肉燕皮，太平蒸笼上放上屉布 ，肉燕蒸熟的肉燕可以马上食用 ，
小贴士 ：
1 、
2 、香葱切成末
2 、会破皮的) ，燕皮的特点是久煮不烂 ，五花肉糜、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、这点是馄饨所不能比的哦 。用花椒水可以去肉腥 ，所以在包制中动作一定要轻 ，胡椒粉和荸荠碎 ，不要过度用力 ，这个可是大宴上不可缺的 。老抽、去渣留水即可)
做法 ：
1、强烈推荐 。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，
最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，也不会糊锅 ，也可以和其他配料一起煮 。料酒 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)4 、盐 、
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、荸荠、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，