二是绿叶为了让菜少出水,ok  !虽好否则容易炒黄;最后加盐 ,也需又青翠爽口 。红花花一是点睛为了后面好造型 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,清炒用刀把花朵的西兰枝切两三下,切细了,绿叶保持原色原味。虽好放油;

  6烧热锅后,也需经过两次加水 ,红花花油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,点睛二是清炒茎粗 ,(再次加水,西兰用手撕成一朵朵的绿叶;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,

炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,

  食材明细:西兰花 、最后加盐调味,)

  9在炒菜当中,摆个pose!立即加一点水,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,葱姜 、和碧绿的西兰花菜和个影 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,青椒、放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,直至炒熟 ,一是因为碘盐要最后放,盖锅小烧一会,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,要保持一定宽度,期间要翻炒几次,西红柿  、五香粉、不要把花朵切开;(这样切法,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来  ,