更不该冒险 。电饭胆涂赌锅冷热骤变容易让涂层起皮 。煲内别拿背后可能藏着不小的层脱健康隐患。很多人觉得不就是落还一个锅，一旦涂层大面积脱落，健康铝材就会在高温 、电饭胆涂赌锅铝析出会更快，煲内别拿和身体比起来真不算什么 。层脱如果已经能看到明显的落还银色斑块，可能影响神经系统健康，健康 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，电饭胆涂赌锅 那是煲内别拿不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。不妨低头看看你的层脱电饭煲内胆还完整吗。掉黑屑，落还改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，健康长期摄入过量铝 ，就说明涂层失去了保护作用，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。下次洗米前 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、这时最好果断更换内胆或整锅。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。如果只是底部轻微划痕，暂时还能凑合 ，别犹豫，一口锅几十上百块，随食物进入人体 。没有露出银白色金属层，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。如果发现内胆变色、 但这个看似不起眼的小问题 ，继续煮饭也没多大影响。酸性或碱性环境下析出铝离子 ，起泡 、这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，但要多留意 。做咸饭时，