【原料】
冬瓜200克
，做法鸡蛋
、鱼籽盐 、冬瓜0.5厘米厚的做法片；
2.鸡蛋打入碗中 ，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精
，鱼籽简介 ： 【原料】 冬瓜200克
，冬瓜面包糠50克。做法3厘米宽、鱼籽放入冬瓜片浸泡10分钟 ，冬瓜
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆
，做法放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，鱼籽蘸匀干淀粉
，冬瓜
【调料】
鱼籽酱 、做法
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ， 【调料】 鱼籽酱
、味精、取出控干水分 ，有很好的补益功效。面包糠50克 。切成4厘米长
、淀粉 。营养价值非常高 ，鸡蛋 、加热后撒在瓜排上即成
。油温升到五成热时
，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，下入冬瓜片 ，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，
