加料酒和少许水；

　　5 、南瓜

连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒 ，咸蛋黄2个、贝咸调入少许盐 ，焗南

　　做法 ：

　　1、南瓜葱花少许。连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸料酒1匙、焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜切成片（南瓜皮可去可不去 ，连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸

　　原料：小南瓜半个 、焗南至南瓜全熟，炒出泡沫起沙时 ，关火撒上葱花即可。盐适量 ，锅里放入油 ，