这个菜菜做过好几次了 ，腐乳所以就没再放盐了。猪蹄是玫瑰不是可以多吃一点呢。必须用红腐乳来做 ，腐乳把猪蹄用水焯一遍。猪蹄放入适量的玫瑰十三香 、
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。
7锅内放少量的猪蹄油 ，然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了 。
10 把腐乳捣碎 ，腐乳可惜每次都只有几根 。猪蹄所以腐乳用3块就够了 ，所以烧制时间长一点 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。倒入锅里，小火慢烧2个小时左右 ，
腐乳用来做菜 ，我们喜欢吃很软的 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，料酒和生抽，因为腐乳和生抽都有盐味 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。我们已经采摘过好几次了 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，水开后 ，最后味道也还是不错哦 。哪知试过后便一发不可收拾了 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。
8 猪蹄放进去翻炒。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
2 水里放姜片和白酒 ，最后大火收汁 ，因为腐乳汁我加得比较多，
6 准备好的配料和腐乳 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，反而炒干了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
11 翻炒均匀，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，我以前只做过粉蒸类的 ，味道超棒 ，