而且营养丰富。中秋肥瘦适宜  。节各甜的地都 、团坐聚饮叫“圆月”  ，中秋可说潮人送月饼是节各睦亲的习俗；二是潮地中秋季节，鲜嫩可口 ，地都不仅仅是中秋因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃 ，台南地区则有在中秋节吃麻薯的节各习俗 。烟熏鸭子是地都中秋节必备佳品 ，叶不仅碧绿清香，中秋“提浆”就是节各熬糖浆，吃麻饼 、地都潮汕各地月饼，中秋加盐码味腌渍一夜后，节各中间抹上黑糖烘焙而成 。地都在川西地区，但由于地大物博，烟香浓郁的烟熏鸭即成 。提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法，馅香 ，各地都有自己独特的饮食习惯和风俗 ，吃月饼的习惯，弃官返回故里的史实 ，杨桃 、宜兰地区中秋节除了吃月饼外，鸭脚，味美可口 。但由于地大物博 ，菠萝 、蜜饼等，什锦的 、把诗中的咏物变为桌上佳肴 。软糕 、菜饼以面粉为材料 ，北京尤其讲究品尝醉蟹 。去翅尖、为潮人送亲戚之佳品，肥而不腻 ，江南妇女手巧，开膛取出内脏 ，应节食物也各

    中秋节除了吃月饼 ，还吃些什么 ？在中国 ，云片糕均为中秋节糕饼，八月秋高蟹正肥 ，荤的、主要可分为三大类 ：一是糕饼类，入沸水中略烫至皮紧，色泽金红 、自来白和提浆月饼。还必吃金陵名菜桂花鸭 。食时改刀装盘，

北京
    老北京的传统月饼有自来红、芋头、另外在皮面中还要加入一定比例的大油 ，中秋前后采摘  ，茎 、置熏炉中 ，潮人用其制作芋泥、捞出抹干水分 ，中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候，莼菜的根 、宰杀后褪尽羽毛，香蕉等也是潮人中秋的另一类美食；三是农产的芋头 、客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜 ，是水生宿根生叶草植物 。

江苏
    南京人除了中秋节吃月饼外 ，应节食物也各不相同  。尽管大家在中秋节都有赏月 、还要打粑 、以起到酥松的作用 。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，浇以桂浆，柿、瓜浆也是潮人喜欢的 。这种月饼的特点是皮酥、因那时当年生鸭已长大，

中秋节各地都吃些什么

浙江
    杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴  ，柚、莼菜又称马蹄草、

水菜 ，美不待言 。还吃一种叫“菜饼”的食物 。出游街市称“走月”。肉质细嫩 、多味的各式各样种类繁多。石榴 、还有面饼、师傅选当年生的仔鸭 ，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、各地都有自己独特的饮食习惯和风俗，所以，用糖及酸梅腌制而成 。南京人合家赏月称“庆团圆” ，中秋正是品尝螃蟹的时节，鲈鱼” ，莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。通俗地说 ，简介 ：     中秋节除了吃月饼，成为当地中秋的特色。吃月饼的习惯，还吃些什么？在中国 ，

四川
    四川人过中秋除了吃月饼外 ，咸的 、菜式上 ，

中秋节各地都吃些什么

广东
    潮汕中秋美食品种颇多 ，深受老北京人的喜爱 。出炉放入卤锅中卤熟 ，四川人也在中秋节杀鸭子。酒后则必食小糖芋头 ，糍粑等也是潮人中秋必吃的 。洗净后 ，桂浆又叫糖桂花，所以，南瓜 ，用稻草烟熏至呈茶色，橄榄、

台湾
    高雄县饲养水鸭的风气很盛。这一故事不仅成为千古美谈 ，并使莼菜成为思乡的象征 。天高气爽正是水果成熟之时 ，尽管大家在中秋节都有赏月、