大火烧至八成热 ，零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，炒至西芹微微出水  ，做牛肚植物油、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，胡椒粉 、芹烩鸡精 、零厨水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚鸡精、家常炒匀至水分收干即可装盘  。菜西卤牛肚200克 、芹烩胡椒粉  ，零厨加小半勺盐，艺也盐 、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒，

红辣椒、

　　原料 ：西芹80克、红辣椒1个、