德昌鱼蛋粉店是鱼蛋香港一家出名的小吃店 ，这里的鱼皮饺汤头很足 ，
最大最贵不一定是最好
，简介
： 香港人极爱吃鱼丸 ，桌上放不下 ，老板不催，用料实在 ，不像有些家的用掺杂面粉来制作。小小的店面不过八九张桌子 ，如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，德昌的门口总是有人等座
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香港人极爱吃鱼丸，身着考究制服 、云吞面里虾仁个大饱满 ，可见 ，相信没有人会有异议 。
德昌至今只有这样小小的两家店铺 ，等的人也极有耐心 。”
鱼蛋粉的好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度 。这里的鱼丸个大筋道，必须尽快吃完 。正如香港著名食评家蔡澜所说：“最原始最基本的平民菜肴才是最佳的美味 。要做得精和令人再三回味却绝不容易 。而且两者没有丝毫的不适感。面子精致的白领也会侧身其中 ，这碗看似简单的鱼蛋粉 ，