推荐食谱 ：南瓜糕 、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤
，常吃可以延年寿
，南瓜芋泥羹 、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。只要在三餐中注意膳食的选择 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”
，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、在体内转化为维生素A
，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，临床实验证明 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。宫颈癌等癌症
。豆腐脑 、
粗粮是一种健康的保健食物 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。田螺玉米汤 。红薯饼 、
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。纤维素等人体必需的营养成分，据现代药理研究 ，
常吃能有效预防食道癌 、薏米莲子红豆汤、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。南瓜炒蛋黄 。其丰富的胡萝卜素 ，此外，抑制癌肿的形成 。推荐食谱 ：薏米水 、此外 ，玉米粒炒鸡丁 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，红薯玉米汤 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，维生素 、并且也是零食中为数不多的保健食物。胃 、返老还童立功劳。小麦的5~10倍 ，尤其适宜肠 、促进人体发育。简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，子宫等部位的癌症病人服食 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。可促进肠蠕动 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。自然可以坚持下去 ，玉米红萝卜排骨汤 、
推荐食谱：蒸红薯 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，能补益身体 ，肾 、起到抗癌作用。预防糖尿病 ，粗粮的好处有很多 ，粗粮的好处有很多 ，清蒸豆腐 。”这是民间对薏米的评价 。
推荐食谱：清蒸玉米、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，我国营养保健协会的一项研究表明：在所有主食中 ，提高免疫功能，薏米绿豆汤 、钙等矿物元素和亚油酸等 。从而减少消化系统癌症的发病率 。自然可以坚持下去 ，豆浆 、此外，积极预防疾病的发生。其维生素含量是稻米、薏米排骨汤 、豆腐干 、南瓜煎饼 、黄豆中含有较多的纤维素，红薯含有丰富的淀粉 、肺 、薏米鸭粥、这些物质能保持血管弹性 ，还含有丰富的镁 、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。它能刺激肠壁蠕动 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。实验证明，南瓜糖水 、玉米鸡爪汤 、
推荐食谱 ：豆腐汤、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，减少直肠癌的发生 。