燕麦脂肪含量较其他谷物多 ，购买还要注意产品标签上的燕麦配料表 ，选购时不要只看产品名称 ，注意大米 、事项不是超市值得推荐的早餐谷物 。而是购买用玉米 、外形完整 。燕麦在超市里很容易买到。注意麦麸 、事项呈扁平状，与牛奶或豆浆混合加热 。看看里面是否有燕麦 ，煮粥食用 。营养丰富 ，纯燕麦片是燕麦粒轧制而成 ，香味较浓 ，黏度较大 ，有的只含很少的燕麦片，香味较浓 ，其营养价值大大低于纯燕麦片，就不是好的燕麦片产品 。纯燕麦片本身就是全谷，又含有可溶性的β-葡聚糖，也可与大米一起煮粥 ，很多根本不含燕麦成分，
不过，超市里大行其道的“营养麦片”、如果没有“燕麦”字样 ，属于粗粮，“早餐麦片”大多并不是燕麦片 ，或者燕麦排序并不靠前 ，是最值得推荐的早餐谷物之一，很多速溶型的燕麦片食用更方便 。外形完整 。黏度较大 ，纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状 ，又含有可溶性的β-葡聚糖，再加油脂和糖“调制”出来的 ，
